焼き芋

一昨日、昨日と午前中は焼き芋を焼き、午後からは出張で、机の前に座る時間がありませんでした。そのためブログも更新できず、失礼いたしました。

 さて焼き芋ですが、今年は大きなお芋が多く、焼き芋向きといえば焼き芋向きなんですが、その分太くて焼くのに時間がかかりました。毎年炭火で焼きますが、おおよそ45分くらいかかって焼き上がったものが、今年は1時間強かかりました。子どもたちには「時計の長い針が6まで行ったら食べれるよ」なんて話をしていたものの、実際には9か10くらいまでかかってしまい、中には5の針で、もう食べる気マンマンで準備万端整っていたクラスもあって、「すみません、もう少しかかります」とお詫びにうかがわなくてはなりませんでした。 (^_^;) でも長時間かけて焼いた方がおいしいのは道理で、今年もほくほくでおいしい焼き芋が焼けました。